Coordenador(a) de produção – Barra do Piraí/RJ

RJ | Rio de Janeiro
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atividades

• Coordenar o processo de produção, planejamento e organizar o cronograma de produção da linha do queijo processado;
• Negociar planos e prazos conforme necessário junto a área de planejamento;
• Avaliar insumos, recursos e mão de obra para garantir a produção;
• Estimar custos e estabelecer padrões de qualidade;
• Desenvolver o orçamento de produção e manter as despesas dentro do esperado;
• Organizar reparos e manutenção de rotina dos equipamentos de produção;
• Verificar os padrões de produtos bem como implementar programas de garantia de qualidade;
• Atuar em parceria com outros departamentos para melhora de rendimento, custo e qualidade;
• Sugerir melhorias no processo garantindo a qualidade e capacidade de produção;
• Garantir a conformidade com os padrões industriais de higiene e segurança;
• Identificar as necessidades e organizar treinamento pertinentes aos processos.

Requisitos

• Graduação Completa em Engenharia de Alimentos, Produção, Química, e/ou áreas correlatas;
• Desejável conhecimento Seis Sigma;
• Pacote Office Intermediário;
  Experiência comprovada em gestão de pessoas e linhas de produção no ramo industrial
• Diferencial experiência no Segmento Lácteos.