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Operador de qualidade [abatedouro peixes] – Palotina/PR

liberado em 20 de dezembro de 2024

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Médico Veterinário
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atribuições e Responsabilidades

  • Realiza a inspeção e registro sistematizado dos produtos para atendimento das especificações, quanto a padrão visual e gramatura.
  • Monitora e verifica a execução dos programas de qualidade e segurança dos alimentos. 
  • Identifica, propõe e monitora a aplicação de ações preventivas e corretivas nas diversas atividades realizadas no Abatedouro. 
  • Monitora as tendências de não conformidade de programas de qualidade e segurança dos alimentos, relativos as suas atividades. 
  • Realiza análise de drip test nos produtos pertinentes. 
  • Realiza treinamento com os funcionários e prestadores de serviço conforme necessidade e/ou solicitação. 
  • Realiza e responde auditorias quando necessário. 
  • Contribui na resolução de problemas identificados pelos clientes. 
  • Fomenta a proposição e implantação de melhorias em processos e procedimentos. 
  • Zela e guarda pelos equipamentos da área. 
  • Realiza atividades de controle de qualidade e segurança alimentar, quando treinado e habilitado. 
  • Recebe treinamento da empresa para Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).
  • Recebe treinamentos nos procedimentos das atividades que exerce. 
  • Executa atividades correlatas a critério do superior imediato. 
  • Desenvolve as atividades baseado nas políticas: social, ambiental, de qualidade, segurança alimentar e no trabalho.

Pré-requisitos

  • Ensino superior cursando em Gestão da qualidade, Engenharia de alimentos ou áreas afins;
  • Disponibilidade para atuar em horário de turnos: 05h30 às 15h30 ou 15h30 às 02h00;
  • Residir em Palotina/PR ou cidades da região;
  • Experiência na área de qualidade será um diferencial.
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