SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista
Responsabilidades e atribuições
- GESTÃO DE PESSOAS
- Fazer a gestão da equipe com desenvolvimento e treinamento profissional dos procedimentos relativos à área da qualidade e segurança, definindo as responsabilidades de cada um e garantindo que as atividades propostas estejam sendo executadas, visando entregar as demandas.
- Realizar a elaboração de escalas de trabalho e férias, fazer ajustes de ponto em sistema, aplicar medidas administrativas quando necessário e dar feedbacks aos colaboradores, gerir conflitos, fazer acompanhamento de metas, recrutamento e seleção, movimentações internas e desligamentos de colaboradores visando a formação de equipes solidas com a entrega de resultados.
- Realizar reuniões de orientação com a equipe relacionadas aos temas de qualidade e segurança, buscando garantir padrões de qualidade dos produtos e a saúde e segurança de todos os colaboradores.
- GERENCIAMENTO DE INDICADORES TÉCNICOS
- Acompanhar Indicadores da Qualidade, com avaliação crítica dos dados e tendências, supervisionando os planos de ação para resolução dos problemas com gestão dos resultados, visando a identificação de oportunidades de melhorias para redução de produtos não conformes e de ocorrências de reclamações.
- CUMPRIMENTO DO ORÇAMENTO
- Auxiliar na elaboração dos orçamentos da área e gerenciar as despesas com base no orçamento. Justificar despesas ocorridas fora do orçamento, entendendo as causas e propondo ações visando o atingimento das metas.
- GARANTIA DA QUALIDADE
- Contribuir com programas de autocontrole, garantia da qualidade atendendo legislações de padrões de produtos, auditorias internas e externas a fim de manter vigente certificações legais garantindo a comercialização dos produtos em âmbito nacional e internacional (exportações).
- Implementar procedimentos e garantir o cumprimento dos padrões corporativos da Qualidade e Segurança dos Alimentos na unidade fabril, bem como requisitos de clientes, legais e de Certificação.
- APOIAR AS DEMAIS ÁREAS
- Interagir com as equipes das demais áreas visando dar suporte técnico à indústria e auxiliar no tratamento de desvios da qualidade e resolução de problemas que possam impactar a qualidade e segurança dos alimentos.
Requisitos e qualificações
- Formação acadêmica: Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Biologia, Farmácia, Medicina Veterinária, Bacharel em Laticínios ou áreas correlatas em indústrias de alimentos;
- Formação desejável: Especialização/ Pós graduação em segurança de alimentos;
- Experiência: Na área da Qualidade de alimentos;
- Será um diferencial: Vivência anterior em cargos de gestão na área de lácteos e implementação da Certificação FSSC 22000.