Analista de laboratório (microbiologia) – Narandiba/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Biologia
Técnico em Laboratório
Técnico em Química
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Agronegócio
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• Realizar análises microbiológicas nas amostras de matérias-primas, produtos em processo e produtos acabados, garantindo a conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos.
• Realizar o up scale da cultura pura, garantindo crescimento adequado da levedura sem contaminações para o processo de fermentação industrial. Calibrar equipamentos de medição e ensaio na planta e no laboratório. Registrar os resultados em sistema provenientes dos controles e autocontroles dos procedimentos da área.
• Cumprir normas de Qualidade, Saúde, Segurança e Meio Ambiente inscritos nos regulamentos internos. Manter, junto à equipe a organização e limpeza do laboratório e seus materiais.

Requisitos

• Formação em nível técnico, tecnológico ou graduação em Química, Alimentação, Produção, Biotecnologia, Biologia, Agroindústria ou áreas correlatas com seu respectivo conselho de classe ativo.
• Experiência prévia em análises microbiológicas em indústrias de alimentos ou farmacêuticas será um diferencial.
• Vivência com normas de manuseio e armazenamento de produtos químicos e produtos biológicos.
• Experiência com manuseio de sistemas de gestão de dados e métodos e técnicas de instrumentação.
• Vivência com aplicação de normas e certificações de Qualidade, Saúde, Segurança e Meio Ambiente.