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Nutricionista UAN – Bauru/SP

liberado em 7 de agosto de 2024

SP | São Paulo
Autônomo / PJ
Nutricionista

Principais Atividades

  • Garantir a satisfação dos clientes através de contatos e visitas.
  • Atualizar manuais e procedimentos operacionais de acordo com a legislação vigente.
  • Elaborar cardápios gerais e dietas.
  • Cadastrar cardápios no sistema e solicitação periódica de matéria-prima e insumos no sistema.
  • Degustar as refeições diariamente.
  • Elaborar e manter as planilhas de controles da qualidade preenchidas.
  • Coordenar coleta de amostras.
  • Controlar a aferição de temperatura de equipamentos e alimentos.
  • Garantir a quantidade das refeições fornecidas.
  • Manter a ordem e limpeza da unidade, bem como controlar o asseio pessoal dos colaboradores.
  • Elaborar escala de trabalho, de folga e de férias dos colaboradores.
  • Acompanhar ações dos órgãos sanitários e elaborar plano de ação sempre que necessário.
  • Controlar os consumos dos produtos e insumos, acompanhando os níveis de estoque.
  • Controlar o desperdício, sobras e faltas.
  • Efetivar o consumo de estoque diariamente no sistema.
  • Executar atividades de DP (controle de faltas, atrasos e atestados, cartão ponto, entrega de holerites, vale transporte, vale alimentação etc.).
  • Supervisionar e controlar o uso adequado de EPI’s.
  • Ministrar treinamentos de reciclagem periódicos aos colaboradores.
  • Executar atividades de RH (contratação, dispensas, aplicação de medidas disciplinares e etc.).

Requisitos

  • CRN Ativo.
  • Experiência mínima de 02 anos em UAN (contratos públicos e privados).
  • Habilidades com sistema Teknisa será diferencial.
  • Disponibilidade para trabalhar finais de semana.
Esta vaga foi divulgada há mais de 7 dias e teve o botão de candidatura automaticamente removido*

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Nutricionista UAN – Bauru/SP

liberado em 7 de agosto de 2024
Contrato
Autônomo / PJ
Local
São Paulo
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