Auxiliar controle de qualidade – Formosa/GO

GO | Goiás
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Biologia
Técnico em Química
Tecnólogo em Alimentos

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Monitorar/auditar/inspecionar os processos e o produto verificando a conformidade com os padrões implementados para atendimento aos requisitos aplicáveis;
• Monitorar a aplicação dos químicos utilizados no processo de higienização e sanitização dos ovos
• Monitorar a aplicação do óleo mineral;
• Realizar a inspeção de recebimento dos ovos de terceiros, verificando a conformidade com os padrões implementados;
• Monitorar a conformidade dos processos e colaboradores com os requisitos de Boas Práticas de Fabricação
• Realizar o monitoramento do cloro, temperatura e Ph da água destinada ao abastecimento da produção e higienização dos ovos verificando a conformidade com os padrões implementados;
• Realizar o monitoramento da higienização pré e operacional, verificando a conformidade com os padrões implementados;
• Realizar o monitoramento das condições higiênico sanitárias do ambiente de produção (infraestrutura, equipamentos, sistemas de ventilação, máquinas em geral);
• Monitorar o cumprimento de procedimentos implementados, verificando a conformidade no atendimento aos requisitos de qualidade, segurança do alimento, dos clientes, estatutários e regulamentares;
• Atuar respeitando as normas da organização;
• Aplicar os valores da empresa;
• Executar as atividades conforme as orientações e prioridades dos serviços determinados por seu superior imediato, obedecendo as normas e procedimentos da empresa, bem como, os aspectos de segurança do trabalho;
• Executar outras tarefas correlatas à função quando necessário.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino técnico ou superior em andamento ou completo em Técnico em Química, Engenharia de Alimentos ou Tecnólogo em Alimentos;
• Experiência: Não se aplica;
• Conhecimentos desejáveis: Excel básico.