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Assistente de qualidade – Montes Claros/MG

liberado em 23 de julho de 2024

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Administrador
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

  • Coletar amostras de produtos, insumos e embalagens e realizar análises conforme procedimentos estabelecidos;
  • Realizar a limpeza e verificação dos instrumentos utilizados nas análises;
  • Promover e garantir o cumprimento das BPFs e monitoramentos de segurança de alimentos;
  • Documentar a entrada e saída de amostras no laboratório e shelf life;
  • Realizar as análises de produtos e efetuar os registros conforme resultados;
  • Elaborar relatórios que demonstrem o cumprimento das especificações e procedimentos, bem como planos de prevenção e correção;
  • Organizar e atualizar a documentação da área e a área de shelf life de acordo com procedimentos estabelecidos;
  • Emitir relatórios de não-conformidades de produtos, insumos, embalagens e processos;
  • Realizar treinamentos de pares e da operação fabril;
  • Garantir o cumprimento de procedimentos, normas e padrões de Boas Práticas de Fabricação, Segurança de alimentos e Segurança do Trabalho;
  • Realizar as análises de água, efluentes, monitoramentos ambientais, monitoramentos de segurança de alimentos e controle de químicos;
  • Acompanhar a execução do controle de pragas e registros gerados por terceiros;
  • Dar suporte ou acompanhar visitas no ambiente fabril;
  • Preparar e participar das análises sensoriais;
  • Responder a auditorias internas e externas de acordo com suas responsabilidades;
  • Registrar os resultados das análises e manter os registros conforme procedimentos interno;
  • Executar atividades de apoio à implementação de projetos diversos relacionados ao controle da qualidade;
  • Dar suporte aos lideres de produção e qualidade no que diz respeito a liberação de materiais e produtos de acordo com os padrões estabelecidos.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

  • Ensino superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Gestão da Qualidade ou áreas afins.
  • Necessário
    • Experiência anterior na função;
    • Experiência anterior na área industrial;
    • Disponibilidade para trabalhar em turnos.
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Assistente de qualidade – Montes Claros/MG

liberado em 23 de julho de 2024
Contrato
Efetivo (CLT)
Local
Minas Gerais
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