Analista de controle da qualidade – Orindiúva/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Biologia
Técnico em Química

Responsabilidades

• Verificação e implantação de metodologias e análises compendiais relacionadas ao nosso processo.
• Avaliação de documentação analítica, seguindo as normas e legislações específicas, levantamento de materiais, equipamentos e suprimentos do setor de Controle de Qualidade e Processos.
• Preparo de meio de cultura.
• Realização de análises de : teor de umidade, Brix, concentração de açúcares (HPLC), cloro, pH, condutividade, Salmonella, Enterobactérias.
• Executar, conferir e liberar análises microbiológicas e físico-químicas com a eficiência e adequação aos padrões de qualidade exigidos.
• Acompanhamento de Análise instrumental: Titulador Karl Fisher, Ultra-som, Titulometria, Espectrofotômetros, Refratômetros, entre outros equipamentos analíticos, autoclave horizonta.

Qualificações

• Formação Técnica em Química, Biotecnologia, Biologia, alimentos e áreas correlatas.
• Desejável experiência em laboratório de análises físico químicos ou microbiologia; análises Químicas Compendiais e automação analítica.
• Informática, nível operacional;
• Normas de Sistema da Qualidade como, Boas Práticas de Fabricação (B.P.F) e Boas Práticas de Laboratório (B.P.L).
• Rotina de Laboratório Industrial.