Tecnólogo(a) de alimentos – Fortaleza/CE [centro]

CE | Ceará
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Nutricionista
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades e atribuições

• Controlar a qualidade dos produtos diariamente desde a etapa de recebimento até a exposição;
• Dar suporte na implementação do Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP);
• Organizar e acompanhar a documentação para fiscalização sanitária e ambiental das lojas e centro de distribuição.

Requisitos e qualificações

• Ensino superior em Engenharia de Alimentos ou Nutrição;
• Desejável curso de Boas Práticas de fabricação, rotulagem, APPCC e elaboração do manual de Boas Práticas.