Técnico(a) garantia qualidade pl [peru] – Chapecó/SC

SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Biologia
Técnico em Laboratório
Técnico em Química
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos

Descrição do Cargo

• Manter a política da qualidade e as regras de outro da qualidade atualizada na sala da gerência (assinada) e na entrada da fábrica.
• Manter o painel de check de metas e o painel da reunião mensal da qualidade atualizado.
• Manter o organograma da qualidade atualizado
• Realizar a confecção do diálogo mensal da qualidade e realizar a gestão de entrega dos mesmos.
• Realizar a movimentação para eventos da área de Qualidade.
• Manter a master list das planilhas e procedimentos da qualidade atualizados.
• Garantir que as especificações ( EPP, PA, EI, EE, EM), estejam atualizadas e nas áreas.
• Auxiliar na instrução aos colaboradores na legibilidade dos registros da produção.
• Realizar auditorias de GMP, PPHO, HACCP, CE, nas áreas de apoio(lavanderia e restaurante).
• Garantir a tratativa das não conformidades e realizar o follow up das mesmas.
• Avaliar o cumprimento dos PO’s.
• Realizar desdobramento mensal dos indicadores de Qualidade ( Rota, IC, PNC, Gestão de análises FQ, Micro, Monitoramentos e Verificações, Corpos estranhos, Reclamações).
• Realizar a classificação dos fornecedores trimestralmente.
• Realizar tratativa adicional de fornecedores críticos com plano de ação e atas de reuniões – informando corporativo
• Realizar todas as verificações dos programas (auto controles) de qualidade sob sua responsabilidade observando se os demais estão conformes.
• Realizar o preenchimento da planilha e em caso de não conformidade relatar e informar o responsável da área, garantindo a tomada de ações imediatas e na causa. Caso seja necessário treinar o monitor responsável pela atividade.
• Realizar a verificação da validade dos treinamentos da operação e áreas de apoio
• Atualizar a matriz de alergênico conforme base de dados da companhia e informações de laudos e rótulos dos fornecedores.
• Verificar a atualização da lista mestre e o atendimento ao cronograma de manutenção preventiva junto a manutenção.
• Garantir a tratativa para os desvios das análises físico químicas e microbiológicas
• Participar da reunião de produtividade, PNC e/ou reclamações na ausência do analista.
• Realizar o preenchimento dos memorandos, garantindo a tratativa e registro das não conformidades. Fazer o Follow-up dos planos de ação.
• Realizar a rota, IC, bloqueio, na ausência do técnico I .
• Ministrar treinamentos de integração, GMP e de programas ligados a qualidade e outros assuntos técnicos.
• Promover o cumprimento das normas e padrões estabelecidos para os processos, além de cumprir os programas de 5S, Qualidade e SSMA.

Requisitos

• Ensino Médio Completo.
• Desejável curso Técnico em Qualidade, Química ou Alimentos.