Técnico(a) de asseguração de qualidade sr – Simões Filho/BA

PE | Pernambuco
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro Ambiental
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Engenheiro Sanitarista
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Meio Ambiente
Técnico em Química
Tecnólogo em Alimentos
Tecnólogo em Gestão Ambiental
Tecnólogo em Saneam. Ambiental

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Garantir a realização das análises físico-químicas e microbiológicas conforme metodologias e frequências estabelecidas nos requisitos KORE ;
• Monitorar a verificação e a validade de calibração dos equipamentos de laboratório, garantindo a confiabilidade dos instrumentos de medição;
• Monitorar a qualidade do produto final em máquinas de fountain (post-mix);
• Garantir as coletas e preparo de amostras sensoriais de acordo com a frequência estabelecida pelos requisitos KORE aplicáveis;
• Garantir as análises de recebimento de matéria-prima e a verificação dos certificados de análises dos fornecedores;
• Auxiliar na limpeza, preparo e esterilização de material para análises microbiológicas;
• Garantir a realização das análises, elaboração de relatórios e controle estatístico da área de sopro da unidade;
• Realizar a rotina operacional e de análises das estações de tratamento de água e efluentes;
• Auxiliar o Supervisor de Asseguração da Qualidade nas atividades administrativas relacionadas à gestão da qualidade do produto.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Possui nível técnico em Química, Meio Ambiente, Alimentos ou Saneamento;
• Tem experiência em laboratório ou indústria de alimentos, mínimo de dois anos;
• Possui conhecimento técnico em Boas Práticas de Laboratório e Boas Práticas de Fabricação;
• Tem conhecimento em Química básica;
• Conhece o Controle Estatístico de Processos (CEP);
• Possui registro no Conselho Regional de Química (CRQ);
• Sabe operacionalizar o pacote office intermediário.
• Desejável
  • Já concluiu o nível superior em Engenharia Química, Engenharia Ambiental, Engenharia de Alimentos, Química Industrial ou Bioquímica;
  • Já trabalhou com Sistema de Gestão da Qualidade ou Segurança de Alimentos;
  • Conhece a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);
  • Possui inglês básico;
  • Sabe operacionalizar o pacote office avançado.