Supervisor de corte (frigorífico) – Diamantino/MT

MT | Mato Grosso
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atividades

• Supervisionar as atividades da equipe de carregamento, assegurando que todas as tarefas sejam realizadas de acordo com os procedimentos operacionais padrão (POPs) e dentro dos prazos estabelecidos.
• Elaborar planos diários e semanais de carregamento de carne com osso, considerando a demanda de pedidos, disponibilidade de produtos e capacidade de transporte.
• Monitorar os níveis de estoque de carne com osso pronta para carregamento, garantindo que todos os pedidos sejam atendidos sem falta ou excesso de produtos.
• Manter registros precisos de todos os carregamentos realizados, incluindo informações sobre quantidade, tipo de produto, destino e data de entrega.

Requisitos

• Disponibilidade de horário.
• Conhecimento abrangente das normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de fabricação aplicáveis à indústria frigorífica.
• Experiência prévia em cargos de supervisão ou liderança em um ambiente de processamento de carne bovina.
• Capacidade de planejar e priorizar tarefas, lidar com múltiplas demandas simultaneamente e trabalhar de forma eficiente.