Operador(a) de qualidade [frig. peixes] – Palotina/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Médico Veterinário
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atribuições e Responsabilidades

• Monitora e verifica os programas de qualidade e segurança dos alimentos.
• Realiza a inspeção e registro sistematizado dos produtos para atendimento das especificações, quanto a padrão visual e gramatura.
• Monitora e verifica a execução dos programas de qualidade e segurança dos alimentos.
• Identifica, propõe e monitora a aplicação de ações preventivas e corretivas nas diversas atividades realizadas no Abatedouro.
• Monitora as tendências de não conformidade de programas de qualidade e segurança dos alimentos, relativos as suas atividades.
• Realiza análise de drip test nos produtos pertinentes.
• Realiza treinamento com os funcionários e prestadores de serviço conforme necessidade e/ou solicitação.
• Realiza e responde auditorias quando necessário.
• Contribui na resolução de problemas identificados pelos clientes.
• Fomenta a proposição e implantação de melhorias em processos e procedimentos.
• Zela e guarda pelos equipamentos da área.
• Realiza atividades de controle de qualidade e segurança alimentar, quando treinado e habilitado.
• Recebe treinamento da empresa para Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). – Recebe treinamentos nos procedimentos das atividades que exerce.
• Executa atividades correlatas a critério do superior imediato.
• Desenvolve as atividades baseado nas políticas: social, ambiental, de qualidade, segurança alimentar e no trabalho.

Pré-requisitos

• Residir em Palotina/PR ou cidades da próximas;
• Ensino Superior cursando em áreas correlacionadas a qualidade;
• Disponibilidade para atuar no 1º turno (05h30 às 15h30) ou 2º turno (15h30 às 02h);
• Conhecimento básico em pacote office.