Higienista industrial – Araxá/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Químico

O que você vai fazer

• Realizar avaliação e validação dos processos de higienização na fábrica CIP e COP;
• Realizar treinamentos voltados para procedimentos e métodos de higienização, BPF e PPR, segurança de alimentos; Realizar auditorias internas e checagem do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, Programa de Pré-Requisito e procedimentos de limpeza, acompanhando o tratamento de não conformidades junto com as áreas;
• Atuar no processo de homologação de novos fornecedores de produtos de limpeza;
• Acompanhar e monitorar controle de pragas da unidade; Atuar junto a projetos de mudanças de layout, instalação de novas linhas de produção, ou novos circuitos/equipamentos destinados a CIP/COP;
• Apoiar na solução de problemas relacionados a desvios de contaminação na fábrica.

Requisitos

• Ensino Superior Completo na área de alimentos, laticínios, biologia, química, farmácia.
• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação, Limpezas, Engenharia sanitária/Engenharia CIP e Gestão do Controle de Pragas;
• Conhecimentos gerais em Requisitos aplicáveis a indústria de alimentos/ laticínios.