Coordenador(a) da qualidade – Jundiaí/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Condução dos processos e rotinas pertinentes ao Controle de Qualidade (inspeção de produtos, monitoramento de processos, análise de laboratório (Físico-Químico e Microbiologia) e implementação de programas de qualidade);
• Identificação de tendências, resolução de problemas e implementação de medidas corretivas e preventivas para garantir a excelência operacional e a satisfação do cliente;
• Compreensão e aplicação das normas e regulamentos aplicáveis, incluindo Boas Práticas de Fabricação (BPF), Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e normas ISO 22000;
• Avaliação e gestão de fornecedores;
• Gestão de documentação relacionada à qualidade, incluindo procedimentos operacionais padrão (POP), registros de controle de qualidade, relatórios de não conformidade e documentação de treinamento;
• Participação em auditorias internas ou externas de qualidade e segurança alimentar;
• Suporte na implantação do laboratório de microbiologia.

Requisitos

• Ensino superior completo em: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Farmácia, Química, Biologia, ou áreas afins;
• Pacote office intermediário;
• Inglês intermediário;
• Sólida compreensão das normas e regulamentos aplicáveis, incluindo Boas Práticas de Fabricação (BPF), Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e normas ISO 22000;
• Fortes noções em microbiologia, controle de qualidade e segurança de alimentos;
• Atuação anterior em empresas do segmento alimentício.