Bolsista mestre: ind. alimentícia – remoto

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Bolsista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Atividades do Projeto

• Revisão bibliográfica;
• Delineamento de experimentos;
• Interpretação e avaliação crítica de resultados analíticos;
• Elaboração e apresentação de relatórios técnicos.

Pré-requisito

• Título: Mestre;
• Formação: Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química ou Química.
• Inglês avançado (leitura e escrita);
• Conhecimento aprofundado em refino de óleos e gorduras vegetais;
• Conhecimento em estatística.

Desejável

• Conhecimento aprofundado em oxidação de óleos e gorduras.