Analista de qualidade – Maracanaú/CE

CE | Ceará
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Nutricionista

Responsabilidades

• Desenvolver e implementar procedimentos de controle de qualidade
• Auditar processos internos para garantir conformidade com padrões estabelecidos
• Identificar áreas de melhoria e propor soluções para otimizar a qualidade
• Realizar inspeções regulares em todas as áreas da loja para garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar;
• Implementar e manter programas de controle de qualidade e procedimentos operacionais padrão (POPs);
• Fornecer treinamento e orientação para funcionários sobre práticas seguras de manipulação de alimentos e padrões de qualidade.
• Monitorar o recebimento, armazenamento e manipulação de alimentos de acordo com os protocolos estabelecidos;
• Colaborar com equipes multidisciplinares para garantir a qualidade em todas as etapas do processo
• Preparar relatórios de qualidade e apresentar resultados para a gerência

Requisitos

• Formação em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Gestão de Qualidade ou áreas correlatas;
• Experiência prévia em controle de qualidade
• Conhecimento em normas de qualidade e regulamentações vigentes
• Habilidade para análise crítica e resolução de problemas
• Capacidade de trabalhar em equipe e se comunicar efetivamente
• Domínio de ferramentas de qualidade;
• Experiência em Supermercados será considerado um diferencial