Analista de garantia da qualidade jr. – Marechal Cândido Rondon/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Elaborar e revisar instruções de trabalho e registros através do software de gestão visando manter atualizadas as metodologias e práticas voltadas ao processo e segurança de alimentos;
• Levantar e compilar dados do sistema de gestão, e elaboração de indicadores do setor;
• Auxiliar nas auditorias de clientes, certificadoras e órgãos de fiscalização, sejam in loco ou documentais, garantindo o atendimento de todas as exigências acompanhando e direcionando ações através de planos de ação quando necessário;
• Realizar e ministrar a capacitação dos colaboradores em conceitos relativos à qualidade e segurança de alimentos através de treinamentos visando a disseminação da cultura de segurança de alimentos;
• Realizar a verificação do cumprimento dos requisitos de BPF e da FSSC 22000, através de auditorias internas nas áreas de processo e administrativas, visando identificar aderência e atendimento aos requisitos;
• Compilar e enviar documentos de respaldo para clientes que se referem à qualidade e segurança dos alimentos, buscando atender todas as demandas comerciais e de relacionamento com o cliente.
• Emitir documentos e certificados para respaldo de produtos, registros e habilitações para exportação junto aos órgãos regulamentadores ANVISA e MAPA.
• Executar outras atividades correlatas, a critério do superior imediato.

REQUISITOS

• Formação completa em: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Ciências Biológicas, Processos Químicos ou áreas afins;
• Conhecimento com Boas Práticas de Fabricação;
• Vivência da área da Garantia da Qualidade.