Analista de controle de qualidade – Alfenas/MG

MG | Minas Gerais
Autônomo / PJ
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Receber, analisar, aprovar e registrar toda matéria-prima, ingredientes, embalagens e materiais referente ao processo produtivo;
• Fazer a qualificação de novos fornecedores;
• Analisar, monitorar, aprovar e acompanhar o processo produtivo e produto acabado;
• Identificar e registrar não conformidades relativo aos produtos, processos, sistema da qualidade, SAC, devoluções e reprocesso;
• Padronizar Setor de Qualidade e setores da fábrica;
• Iniciar ações para prevenir a ocorrência de quaisquer não conformidade relativa ao produto, processo e sistema da qualidade;
• Buscar novas técnicas e tecnologias para os setores da fábrica e qualidade;
• Verificar e monitorar a qualidade de fabricação, setores, produtos e implantação dos processos de organização;
• Acompanhar, monitorar e cobrar a organização e limpeza da fábrica em conjunto com os gestores;
• Elaborar e atualizar planilhas de controle da qualidade, gestão de produtos e indicadores de desempenho (KPI´s);
• Controlar as análises internas do laboratório em matéria-prima, processos e padrão dos produtos;
• Acompanhar e analisar as pesquisas de satisfação dos clientes em conjunto com SAC, representantes e supervisores de venda;
• Estabelecer contato com fornecedores e demais empresas, com relação a todos os aspectos de qualidade;
• Apoiar e atuar como facilitador junto aos outros departamentos da empresa;
• Atualizar documentos, certificações, registros e acompanhamento da fiscalização do MAPA, meio ambiente, Ibama, alvará CREA, CRMV e outros documentos pertinentes;
• Atualização do Manual de BPF, rótulos, e normas referente a decretos novos do MAPA;
• Orientar os colaboradores e gestores das áreas quanto aos procedimentos adequados, abrangendo a avaliação dos processos internos; registros de não-conformidades com os procedimentos definidos;
• Cuidar da organização dos arquivos (físico e digital)
• Elaborar e aplicar treinamento da BPF, legislação, processos, regras, qualidade, padrão do produto e padronização dos setores;
• Implantar e aplicar os requisitos das normas de gestão da qualidade;
• Aprovar e analisar testes e relatórios para aprovação do produto final, matéria-prima e análises; • Atuar em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos;
• Detectar falhas e propor soluções;
• Monitorar calibração dos equipamentos do laboratório e balanças da fábrica;
• Monitorar internamente o controle de pragas executado pela empresa terceirizada;
• Monitorar a retirada e destinação dos resíduos e reciclagem;
• Monitorar todos os procedimentos e relatórios definidos no Manual da BPF;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional correlatas as já descritas a critério do seu superior imediato.

Requisitos

• Superior completo em: Engenharia de Produção, Alimentos, Química, Biotecnologia, Zootecnia ou áreas correlatas;
• Experiência em Indústria;
• Excel intermediário;
• Desejável vivência em Programa 5S, FIFO, BPF.