Supervisor(a) controle da qualidade [laticínios] – Barra do Piraí/RJ

RJ | Rio de Janeiro
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atividades

• Realizar o acompanhamento de rotina do laboratório (físico- químico e microbiologia);
• Realizar verificação do cumprimento dos procedimentos (análises e abertura de relatórios de desvios);
• Assegurar abertura e acompanhamento de Relatório de desvios;
• Gestão de compras dos materiais (reagentes, meios de cultura, equipamentos e instrumentos);
• Gestão de calibração e manutenção preventiva dos equipamentos e instrumentos do laboratório;
• Gestão de escalas e equipe;
• Acompanhar testes industriais e processos;
• Manter os procedimentos do setor atualizados conforme politica interna e legislação;
• Assegurar emissão de laudos;
• Gestão das liberações e retenção de produtos acabados, ingredientes, matérias primas e embalagens;
• Implementar e manter as Boas Práticas de Laboratório;
• Aplicar treinamentos diversos;
• E demais demandas da área.

Requisitos

• Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, ou áreas afins;
• Conhecimento em BPF;
• Diferencial conhecimento em FSC22000;
• Excel Intermediaria;
• Diferencial atuação no ramo de laticínios;
• Experiência em laboratórios, físico, químico e microbiológico;
• Experiência nas atividades descritas;
• Experiência em gestão de pessoas.