Especialista de aplicações (prod. lácteos) – Campinas/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Biotecnologista
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Principais Responsabilidades

• Realizar trabalhos de pesquisa & desenvolvimento e aplicações em plantas de laboratório e/ou piloto para entender as propriedades/ funcionalidades de ingredientes aplicados e soluções da empresa.
• Realizar pesquisas complexas que se traduzem em produtos, processos e novas soluções.
• Trabalhar em sinergia com todo o time de R&D, equipes Comerciais, Gestão de Negócios e Marketing para construir um forte relacionamento com os clientes e obter insights de mercado, buscando novas oportunidades.
• Manter- se atualizado quanto à literatura científica e a indústria de alimentos em geral.
• Analisar, interpretar, documentar e apresentar resultados de projetos complexos para públicos interfuncionais.
• Resolver com autonomia problemas moderadamente complexos com supervisão mínima, ao mesmo tempo em que escala questões mais complexas para a equipe apropriada.

Qualifications

• QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS
  • Curso superior completo em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Biotecnologia, Engenharia Química ou áreas correlatas.
  • Vivência na área técnica (P&D) em produtos lácteos, tais como: sorvetes, iogurtes, sobremesas, bebidas lácteas/ vegetais UHT, achocolatados em pó, creme de leite, chantilly.
  • Inglês intermediário.
  • CRQ ativo ou possibilidade de ativá-lo.
• QUALIFICAÇÕES PREFERENCIAIS
  • Mestrado em Tecnologia de Alimentos, Ciência de Alimentos ou experiência equivalente.
  • Habilidade de gerenciamento de projetos, incluindo gestão do tempo, planejamento e recursos.
  • Experiência com equipes multifuncionais.
  • Liderança de projeto demonstrada.
  • Experiência de trabalho relevante em tecnologia de produtos e processos produtivos da indústria alimentícia.
  • Experiência com processos de inovação.