Analista garantia de qualidade jr [laticínios] – Santa Rita de Ibitipoca/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Químico
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades

• Atendimento e garantia da realização dos PO´s corporativos para defesa do alimentos;
• Controle da contaminação física;
• Aprovação de fornecedores;
• Controle de pragas, serviços e Uniformes;
• Gestão de documentos, Auditorias internas e tratamento de não conformidades;
• Ações preventivas e corretivas;
• Rastreabilidade e gestão de mudanças;
• Homologação de produtos químicos ;
• Zoneamento ambiental; Manutenção e calibração dos instrumentos de medidas;
• Limpeza e sanitização;
• Inspeção de produtos; Acompanhamento de planos de ações (Auditorias de PRR, interna e externa); Gerenciamento de serviços críticos; Recebimento de insumos x especificações, fornecedor homologado e liberação; Elaboração das DSQ’s e gestão de análise externas; Auxiliar e elaborar documentos internos referente aos assuntos abordados.

Requisitos

• Ensino Superior em Alimentos, Química , Biologia , Qualidade ou áreas afins.
• Conhecimento das normas técnicas FSSC 22000 e ou BRC.
• Experiencia nas atividades descritas.