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Líder de produção jr (pescados) – Alvorada do Sul/PR

liberado em 19 de abril de 2024

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Pesca
Engenheiro de Produção
Médico Veterinário
Zootecnista

Descrição da Vaga

  • Realizar a coordenação do processo de produção, verificando a qualidade do produto, desde a chegada da matéria prima até o produto acabado, com o objetivo de garantir a qualidade dos produtos;
  • Direcionar as equipes de trabalho, de acordo com as necessidades da produção do dia, com o objetivo de atender a demanda;
  • Verificar se máquinas e equipamentos estão funcionando normalmente, por meio de visitas ao setor, com o objetivo de manter o processo de produção;
  • Monitorar o processo de industrialização de pescado, cumprindo os procedimentos garantindo o atendimento das especificações estabelecidas, qualidade e segurança alimentar dos produtos, bem como, zelar pelo bem-estar animal;
  • Acompanhar os indicadores do processo de Beneficiamento de pescado e buscar as metas nos indicadores de gestão de pessoas;
  • Treinar os monitores e os a equipe nas atividades a serem realizadas, contribuindo com o controle da produção.

Requisitos

  • Ensino superior completo em engenharia de produção, engenharia de alimentos, engenharia de pesca, engenharia de aquicultura, medicina veterinária e áreas afins.
  • Desejável
    • Experiência em indústria de alimentos;
    • Conhecimento em BPF (Boas práticas de fabricação);
    • Conhecimento intermediário em informática (Excel, Word);
    • Experiência mínima de 1 ano;
    • Noções básicas em gestão de pessoas.
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