Técnico(a) laboratório de qualidade III – Pouso Alegre/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Biomédico
Engenheiro de Alimentos
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Efetuar análises físico-químicas e sensoriais de matérias primas, embalagens e produtos acabados;
• Participar como avaliador sensorial de matéria-prima e produto acabado no painel sensorial; Manter os cadernos físicos, registros eletrônicos e SAP devidamente preenchidos, colaborando com a rastreabilidade dos dados gerados;
• Avaliar criticamente os resultados analíticos x os limites especificados;
• Avaliar os dados dos certificados de análises de matérias primas e embalagens dos fornecedores (CoA) para liberação desses materiais, de acordo com os limites especificados para cada material;
• Seguir e aplicar o inbound sampling (skiplot) para o controle do monitoramento das matérias-primas.
• Notificar fornecedor (INCIDENT E) em casos de desvios de especificação e/ou não atendimento aos padrões de Qualidade. Realizar bloqueio, via sistema, de matéria-prima e material de embalagem, em casos de desvios de especificação e/ou não atendimento aos padrões de Qualidade.
• Realizar compra pelo sistema de Coupa e garantir reporte de inventário de reagentes para área.
• Monitorar estoque de reagentes e participar ativamente da gestão de custos do laboratório (incluindo pedido de materiais);
• Manter atualizados os procedimentos e instruções de trabalho da área, propondo melhorias/ mudanças nos mesmos, caso necessário;
• Garantir a execução das manutenções preventivas e calibrações dos equipamentos do laboratório, mantendo os mesmos em perfeito estado de conservação e verificando-os dentro da frequência estabelecida (quando necessário, acompanhar as manutenções preventivas e corretivas);
• Preparar soluções químicas para atender necessidades de análises do laboratório central e dos demais laboratórios;
• Cumprir cronograma de coleta e envio de matérias primas para análises externa – monitoramento (GMO, contaminantes, pesticidas, microtoxinas, etc.) Efetuar o preenchimento e acompanhamento dos indicadores da área;
• Acompanhar e gerenciar as etiquetas abertas na área;
• Suportar Qualidade,Manufaturae Planejamento nas reuniões do laboratório com informações das análises.
• Manter a limpeza e a organização do laboratório (cumprindo orientações do 5S e GMP);
• Participar das Auditorias de BPL do laboratório.

Requisitos

• Formação técnica/superior em Química, Biologia, Bioquímica, Farmácia, Alimentos ou áreas correlatas.
• CRQ Ativo.
• Experiência comprovada em laboratório.
• Conhecimento em Pacote Office.