Coordenador(a) de qualidade – Schroeder/SC

SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Responsabilidades

• Planejar e supervisionar as atividades da área de qualidade, acompanhando a equipe na elaboração de melhorias dos programas;
• Supervisionar a produção e equipes com foco na garantia da qualidade (rastreabilidade, 5S, BPF, APPCC);
• Implementar a norma FSSC 22000;
• Conduzir e realizar auditorias internas e externas;
• Elaborar e ministrar treinamentos para todas as áreas envolvidas nos processos fabris;
• Realizar a gestão de resultados e indicadores da qualidade;
• Supervisionar e monitorar planos de Gerenciamentos de Resíduos Sólidos e Efluentes Líquidos;
• Realizar a gestão de análise de monitoramento de produtos e meio ambiente;
• Garantir o cumprimento e execução de normas internas de Boas Práticas de Fabricação – BPF’s e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle – APPCC;
• Acompanhar e executar os procedimentos relativos à segurança de alimentos;
• Garantir a implementação e atualização dos controles e monitoramentos da qualidade de acordo com a informação documentada (ITs, POPs);
• Atuar no processo de homologação e avaliação de fornecedores;
• Desenvolver e implementar o programa de Melhoria contínua.
• Gestão da equipe interna garantindo a alta performance do time.

Requisitos

• Superior
• Pós-graduação
• Habilidade Técnica
  • Excel Intermédiario Avançado
  • Inglês Intermediário Básico
  • Formação em engenharia de alimentos ou áreas afins Avançado
  • BPF – RDC 275/216 Avançado
  • APPCC Intermediário
  • Demais legislações especificas para indústria de alimentos: Alergênicos, lactose Avançado
  • Análise Sensorial Intermediário
  • Processos Avançado
  • Lean Manufacturing Intermediário