Supervisor de industrializados – MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Zootecnista

Atividades

• Responsável por garantir o processo de produção que atenda padrões, rendimentos e qualidade, garantindo que as metas e objetivos sejam atingidos
• Apoiar a gestão da unidade, mediante ao repasse de informações do setor de atuação e planejamento produtivo e de escala de trabalho;
• Assegurar que os equipamentos estão em condição de uso, por meio do preenchimento de check-list diário antes do início da operação:
• Garantir a execução dos trabalhos do setor, mediante o acompanhamento das operações, esclareci- mento de dúvidas, resolução de problemas, garantindo a produtividade e o bem-estar dos colaboradores:
• Garantir que todas as metas e objetivos sejam cumpridos, por meio dos acompanhamentos, ações, levantamento de estoque do controle da produção diária, alinhando as dificuldades junto ao pcp da unidade, alterando as metas se necessária com as devidas autorizações.

Requisitos

• Experiência comprovada com industrializados
• Formação mínima: ensino superior completo em engenharia de alimentos ou engenharia de produção.
• Conhecimentos técnicos necessários:
• Produção de almondega e carne moída;
• Conhecimento de processos industriais, ferramentas e gestão; planejamento e rendimento de produção;
• Gestão de negócios, processos e pessoas:
• Conhecimento em boas práticas de fabricação de alimentos (bpf);
• Normas brasileiras regulamentadoras (nbr’s);
• Pacote Office.