Analista qualidade assegurada alimento sr – Goiânia/GO

GO | Goiás
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES

• Seguir os programas de conformidade que incluem o monitoramento da adesão às normas de segurança de alimentos ou produtos da agência governamental e outros procedimentos de conformidade processual e de verificação operacional e pré-operacional, conforme descrito para a segurança do produto;
• Participar de auditorias e ajude a preparar os documentos necessários, garantindo que toda a documentação esteja completa, atual e verificada para informar as decisões de gestão da produção;
• Forneça treinamento básico de especificação conforme necessário;
• Auxiliar na organização e projeto de diversas atividades de desenvolvimento para melhorar a cultura da qualidade da segurança alimentar.
• Lidar com questões básicas e problemas sob supervisão direta, ao mesmo tempo em que escala questões mais complexas para os principais stakeholders;
• Realizar a gestão de documentos, consolidação de relatórios, tradução de documentos e outras atividades relacionadas à documentação seguindo as diretrizes estabelecidas.

QUALIFICAÇÕES MÍNIMAS

• Superior Completo em Química, Eng. de Produção, alimentos e afins;
• Necessário CRQ ativo;
• Necessário experiência em fábrica;
• Desejável conhecimento em legislações sanitárias;
• Necessário conhecimento em boas práticas de Fabricação e HACCP;
• Desejável conhecimento em Programas de Pré Requisitos;
• Desejável conhecimento em FSSC 22000 ou outra norma reconhecida pelo GFSI;
• Desejável Conhecimento em ferramentas de investigação de causa raiz e melhoria contínua;
• Desejável Conhecimento em design sanitário;
• Desejável inglês intermediário.