Analista de qualidade pl. – Piracicaba/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Químico
Tecnólogo em Alimentos

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Elaborar e atualizar: documentos, procedimentos, especificações e/ou registros internos de todas as áreas do prédio industrial.
• Revisar e manter atualizado o Manual da Qualidade e os procedimentos relacionados à Qualidade.
• Revisar constantemente o Manual de Boas Práticas De Fabricação.
• Acompanhar, registrar e documentar os dados referente a validação de novos itens e teste-piloto.
• Validar os procedimentos de limpeza, acompanhando as análises de swab.
• Executar o treinamento de todos os funcionários nas atividades do Sistema de Gestão da Qualidade, desde a admissão.
• Realizar as auditorias internas, acompanhando e seguindo procedimentos específicos, elaborando relatórios e comunicando ao superior imediato as necessidades de modificações.
• Inserir, enviar e monitorar os produtos com alteração de formulação e/ou rotulagem na planilha de gestão de mudanças.
• Realizar as auditorias externas em fornecedores (quando aplicável).
• Acompanhar primeira produção em empresa terceira.
• Incluir para novos cadastros as especificações de Qualidade no sistema.
• Acompanhar o processo produtivo nas atividades do controle de qualidade.
• Revisar dossiês de produção.
• Conhecer e estar atualizado quanto à legislação pertinente a sua área de atuação.
• Participar de treinamentos e seminários que propiciem o aprimoramento e o aperfeiçoamento do conhecimento para assuntos ligados aos negócios da empresa, ao próprio setor de atuação ou cargo exercido, objetivando melhorias contínuas dos processos, bem como desenvolvimento profissional e pessoal.
• Conhecer e praticar a Missão e valores da Organização, colaborando dessa forma, para a geração de valores aos negócios da empresa e pleno engajamento da equipe.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Necessário: Ensino superior completo em Ciência/Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Desejável: Pós-graduação em Ciência/Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
• Conhecimento: em Pacote MS Office (Word, Excel, PowerPoint) e Sistema ERP (Básico).
• Domínio: em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
• Desejável: ser auditor interno, conhecimento em segurança do trabalho, normas ambientais e documentos legais aplicáveis a indústria alimentícia.