Supervisor de controle de qualidade (frigorífico de aves) – Cidade Gaúcha/PR

PR | Paraná
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Zootecnista

DESCRIÇÃO DA VAGA

• Gestão da equipe de monitores de qualidade de todos os turnos.
• Responsável pela realização de treinamentos.
• Participação na atualização de PAC’s, planilhas, instruções de trabalho e validação dos mesmos.
• Responsável pela implementação dos Programas de autocontrole e verificação das ações corretivas e preventivas.
• Condução de reuniões semanais com as demais áreas para garantir as boas práticas de fabricação.
• Validar as ações descritas em Planos de ação.
• Responsável pela condução de auditorias do MAPA e internacionais.
• Contato direto com SIF.

REQUISITOS

• Possuir formação em Medicina veterinária, Zootecnia, Eng. de alimentos ou areas afins.
• Experiência em controle de qualidade no ramo frigorífico de aves.
• Experiencia com gestão de pessoas.
• Qualificações:
  • Experiência na função e no ramo de aves
  • Formação em medicina veterinária, engenharia de alimentos ou áreas afins.
  • Conhecimento das ferramentas de gestão de qualidade, HACCP e BPF.