Assistente da garantia da qualidade – São Gonçalo do Sapucaí/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Técnico em Agropecuária
Técnico em Alimentos
Técnico em Laticínios
Técnico em Química
Técnico em Veterinária
Técnico em Zootecnia
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Atividades

• Manutenção do programa de pré-requisitos e programa de autocontrole do MAPA;
• Controle de pragas;
• Suporte na Gestão de tratamento de não conformidades relacionadas à qualidade e segurança de alimentos;
• Auditorias internas (processos, PPR, peso líquido e higienização);
• Controle da documentação de fornecedores de MP alimentares e EM primárias exclusivos da Unidade;
• Suporte na gestão dos indicadores de qualidade e segurança de alimentos da fábrica;
• Suporte técnico e monitoramento periódico da Qualidade dos produtos Vigor fornecidos por Co-makers e Co-Packers;
• Participação das reuniões semanais de IQF;
• Geração de solicitação de compras.

Pré-Requisitos

• Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação;
• Pacote Office intermediário;
• Conhecimento em ferramentas de Qualidade (carta de controle, diagrama espinha de peixe, e gráfico de pareto).