Técnico de qualidade I – Sete Lagoas/MG

MG | Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Técnico em Alimentos
Tecnólogo em Alimentos

Atribuições e Responsabilidades

• Monitoramento e verificação dos programas de auto controle do SIF quando atendimento à Dairy;
• Conferência da amostragem de produto acabado realizada durante a produção;
• Responsável por gerar RNC e planos de ações para análises fora de especificação tanto para insumos e MP´s quanto PA´s;
• Verificação do monitoramento dos controles de processo, PCCs e PPROs;
• Checar, calibrar e realizar a limpeza dos equipamentos de laboratório / mini labs;
• Preparar e fatorar as soluções químicas utilizadas nas análises, também disponibilizar para a operação;
• Manter os formulários de CEP, PAE e WL atualizados para a operação;
• Validação da limpeza e organização da fabrica para início de produção, acompanhamento e auditoria pós limpeza.
• Fazer coleta de swabs para monitoramento e validação de limpeza.
• Auxiliar quando necessários nas liberações das amostras de quarentena para Dairy;
• Monitoramento do cumprimento de normas de BPF e Food Safety;
• Apoio aos times de Manufatura e R&D durante testes de qualificação/validação, inovação;
•  Ministrar treinamentos de BPF, Food Safety, Controles de Processo e Integração quando necessário;
•  Realizar acompanhamento e análises de Qualidade, suporte à opreação no decorrer de todo o processo produtivo e reportar dentro do sistema de report Weak link;
• Gerar indicadores dos pontos checados em linha com a ajuda do quadro BPF;
• Sugerir ações de melhorias junto ao Gestor e Analistas;
•  Garantir junto à manufatura que todos os requisitos de qualidade sejam atendidos;
• Dar suporte aos Guardiões de Qualidade
• Backup da função Técnico de Qualidade Processo II.

Requisitos/Perfil Desejado

• Técnico completo ou Nível superior completo em área correlata a área de atuação (Biologia, Química, Engenharia de Alimentos ou afins).
• Experiência mínima de 01 ano e desejável em indústrias do ramo alimentício, de bebidas, farmacêutico, cosmético
• Treinamentos
  • Política de Qualidade e Segurança dos Alimentos,
  • Boas Práticas de Fabricação,
  • Alergênico,
  • HACCP,
  • Biossegurança,
  • FSSC 22.000,
  • Manejo Integrado de Pragas,
  • LAMP (para Toddynho),
  • TELAPA.