Monitor controle de qualidade (lácteos) – Caxambu do Sul/SC

SC | Santa Catarina
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Farmacêutico
Médico Veterinário
Nutricionista
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Laticínios
Técnico em Zootecnia
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades e atribuições

• Ser responsável pelas análises do Controle da Qualidade, na rotina do laboratório, consolidando relatórios para divulgação e Indicadores de Qualidade.
• Dar suporte técnico e orientar as atividades de rotina dos laboratórios de físico-química e/ou microbiologia;
• Verificar as planilhas de registro de monitoramento pertinentes à área de Controle da Qualidade;
• Acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, e colaborar na elaboração do plano de ação e a verificação do seu cumprimento nos assuntos referentes ao Controle da Qualidade;
• Acompanhar o processo de calibração de equipamentos dos laboratórios;
• Organizar documentos de descarte de leite no Recebimento.
• Organizar o envio de amostras para laboratório externo, conforme cronograma pré-estabelecido, fazer avaliação crítica dos laudos publicados;
• Propor escala de folgas e férias dos colaboradores; auxiliar na gestão das pessoas do time da Qualidade;
• Emitir laudos de análises de produtos para clientes;
• Auxiliar nas respostas às ocorrências do SAC e de clientes, com justificativas técnicas e foco em resolução da não conformidade;
• Analisar os resultados analíticos, verificar não conformidades, reportar e sugerir melhorias para a Supervisão/Coordenação da Qualidade e Produção;
• Propor melhorias contínuas nos processos de sua área de atuação, bem como dos demais setores da Unidade/Empresa.

Requisitos e qualificações

• Formação Acadêmica: Desejável graduação nas áreas de : Engenharia de Alimentos / Tecnologia em Alimentos / Técnico em Laticínios / Química / Biologia / Bioquímica / Biomedicina / Nutrição / Medicina Veterinária / Zootecnia / Farmácia ou áreas afins;
• Conhecimentos Desejáveis: Noções dos processos tecnológicos de fabricação e legislações de produtos lácteos;
• Conhecimentos: Pacote office/habilidade com planilhas;
• Disponibilidade de horário.
• Disponibilidade para morar em Caxambu do Sul-SC.