Especialista p&d (ind. alimentícia) – São Paulo/SP

SP | São Paulo
Efetivo (CLT)
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Médico Veterinário
Nutricionista
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Pesquisar e analisar tendências em alimentação e nutrição, contribuindo com a estratégia de inovação da companhia;
• Realizar pesquisa de sortimento atual e de lançamentos de produtos de marcas concorrentes;
• Propor melhorias para o sortimento existente e prospectar novos fornecedores;
• Atuar como ponte entre a companhia e os fornecedores, acompanhando todas as etapas do desenvolvimento de novos produtos: análise de viabilidade, negociação de custo, elaboração de embalagem, briefing de lançamento, previsão de volume e acompanhamento da performance no ponto de venda;
• Controlar o andamento dos projetos através de follow up e atualização de KPI´s .

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Conhecimento em análises sensoriais e legislações vigentes relacionadas à alimentos;
• Experiência com desenvolvimento de produtos congelados – conhecimento da cadeia de Pescados será considerado um diferencial;
• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição; Medicina Veterinária ou áreas afins;
• Excel intermediário;
• Perfil Dinâmico para estar atento a tendências de mercado, percepção de oportunidades;
• Boa Comunicação e relacionamento.
• Experiência comercial e gestão de negócio (desejável).