Analista garantia qualidade junior (prod. lácteos) – Sacramento/MG

Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Biólogo
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Químico
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Elaborar e implantar documentos relacionados ao sistema de gestão da qualidade; Tratativas de não conformidade; Tratativas das reclamações, rastreabilidade e recall; Acompanhar auditorias internas e apoio no desenvolvimento dos Programa de Pré-requisitos;
• Elaboração e Revisão dos APPCC’s;
• Validação e Monitoramento das Medidas de Controle (PCC e PPRO);
• Gestão das investigações de evento de risco:
• Gestão de PPR, tais como: Food Defense e Food Fraud; Ministrar treinamento internos para os colaboradores.

REQUISITOS

• Ensino superior completo ou Pós-Graduando em Engenharias (Alimento, Química, Produção); Ciências e Tecnologia de Alimentos; Ciência e Tecnologia de Laticínios, Biologia, Química, Farmácia, ou outras áreas afins;
• Experiência na área de qualidade e no segmento de alimentos;
• Desejável experiência no segmento de alimentos e produtos Lácteos; Conhecimento no processo de certificação para segurança de alimentos; Pacote Office Avançado.