Especialista garantia qualidade – Ituiutaba/MG

Minas Gerais
Efetivo (CLT)
Administrador
Biólogo
Biomédico
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Farmacêutico
Médico Veterinário
Nutricionista
Químico
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos

Atividades

• Gerir a implentação e manutenção de FSMS, FSSC 22000 da fábrica;
• Gerir a elaboração e manutenção dos estudos de HACCP da fábrica;
• Validação e verificação das medidas de controle;
• Elaborar e revisar os QMS (Segurança dos Alimentos e Qualidade);
• Treinar colaboradores sobre FSMS e NQMS;
• Elaborar e revisar instruções relacionadas à Segurança dos Alimentos;
• Realizar auditoria interna;
• Acompanhar e realizar análise crítica dos dados de fabricação para melhoria do FSMS;
• Coodenar a Equipe de Segurança dos Alimentos;
• Realizar treinamentos e atualizações de conhecimentos da ESA;
• Gerir auditoria e sistema de gestão de conformidade legal;
• Verificar periodicamente QMS da linha e realizar atualização na documentação;
• Acompanhar auditorias de fornecedores e controle de certificações;
• Verificar planos de monitoramento;
• Realizar acompanhamento/desenvolvimento de fornecedores/equipamentos/aplicações ligados à Segurança dos Alimentos;
• Participar/executar testes de rastreabilidade e recolhimento de produto;
• Contribuir para a criação do budget de Investimento, visando adequações para atendimento dos requisitos (FSSC 22000, FSMS e outros aplicáveis);
• Ter atitudes proativas em relação a qualidade, segurança dos alimentos, segurança industrial e meio ambiente e contribuir para melhoria contínua do sistema NIMS;
• Aplicação metodologia NCE e TPM na fábrica, quando aplicável.

Requisitos

• Ensino superior em Engenharia, Química, Biologia, Administração ou afins;
• Desejável especialização em Qualidade ou Segurança dos Alimentos;
• Desejável Inglês Nível Intermediário;
• No mínimo 3 anos na área da qualidade em industria alimentícia.