Analista qualidade assegurada sr -Itu/SP

São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro de Produção
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Principais atribuições

• Utilização de EPIs, relatar os quase acidentes e condições inseguras, compreender os procedimentos de segurança de laboratório análises físico-químicas e análises microbiológicas;
• Elaborar testes analíticos do Grupo, garantindo a confiabilidade de novos procedimentos bem como dos resultados das realizações de análises atuais, através de pesquisa em literatura específica e desenvolvimento.
• Contribuir na análise crítica das instruções de trabalho, visando assegurar a qualidade e correta aplicação das mesmas, assim como manter a atualização de procedimentos de acordo com as novas publicações do sistema;
• Prestar suporte nos processos relacionados ao Serviço de Atendimento ao Consumidor, através dos estudos dos problemas.
• Organizar e realizar o suporte técnico à diferentes áreas, através da realização de análises e processo de pesquisa da qualidade de matérias primas, produto em processo e produto acabado com o objetivo de melhoria contínua de suas especificações, através de pesquisa em literatura específica e contato com fornecedores;
• Participar em análises de falhas e times de melhoria, apoiar na busca de soluções e melhorias contínuas;
• Realização de desenvolvimento técnico de novos fornecedores para o Grupo através de análises físico químicas, sensoriais, análises de laudos e especificações;
• Realização das aplicações de matérias primas, produto em processo e produto acabado para avaliações sensoriais e físico-químicas relacionadas aos processos de suporte técnico as Cervejarias e de pesquisa e desenvolvimento, através dos equipamentos de laboratório e instruções de trabalho;
• Organização e gestão das solicitações de análise não-rotineira, resultados analíticos de laboratórios terceiros, rotina de laboratório como controles de estoque, controle de documentos, elaboração de relatórios e calibração de equipamentos, através de relatórios eletrônicos e arquivos de pastas;
• Compreender a importância e princípios básicos das normas de Boas Práticas de Laboratório e ser capaz de apoiar a implementação das políticas e procedimentos e executar as rotinas previstas;
• Executar o fechamento dos indicadores de qualidade sobre responsabilidade do Laboratório Central Corporativo;
• Executar os processos mensais de inventário do Laboratório Central Corporativo, bem como as ações decorrentes destes;
• Acompanhar a performance dos processos produtivos e de apoio através da coleta, identificação, distribuição e ensaio de amostras físico-químicas, sensoriais e microbiológicas;
• Executar ajustes e pequenos reparos em equipamentos de baixa e média complexidade, utilizados nas inspeções de materiais e produtos em processo e acabados, contribuindo para atingir a confiabilidade dos resultados;
• Criar e monitorar Requisições de compras (RC) e pedidos de materiais, bem como o controle de consumo dos materiais utilizados, através de requisições e baixas para centro de custo, contribuindo para a organização das atividades realizadas nos laboratórios.

Requisitos

• Ensino Superior completo;
• Inglês Avançado;
• Pacote Office;
• Conhecimento em cromatografia ou microbiologia;
• Conhecimento na norma ISO 17025;
• Conhecimento em Sap;
• Conhecimento em Metrologia;
• Vivência em auditoria;
• Formação academica em  Química, Biologia, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos e outras relacionadas.