Monitor de qualidade (lácteos) – Lins/SP

São Paulo
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Médico Veterinário
Nutricionista
Químico
Técnico em Alimentos
Técnico em Laticínios
Técnico em Zootecnia
Tecnólogo em Agroindústria
Tecnólogo em Alimentos
Zootecnista

Responsabilidades e atribuições

• Ser responsável pelas análises do Controle da Qualidade, na rotina do laboratório, consolidando relatórios para divulgação e Indicadores de Qualidade.
• Dar suporte técnico e orientar as atividades de rotina dos laboratórios de físico-química e/ou microbiologia;
• Verificar as planilhas de registro de monitoramento pertinentes à área de Controle da Qualidade;
• Acompanhar auditorias internas, de clientes e de órgãos fiscalizadores, e colaborar na elaboração do plano de ação e a verificação do seu cumprimento nos assuntos referentes ao Controle da Qualidade;
• Acompanhar o processo de calibração de equipamentos dos laboratórios;
• Organizar documentos de descarte de leite no Recebimento.
• Organizar o envio de amostras para laboratório externo, conforme cronograma pré-estabelecido, fazer avaliação crítica dos laudos publicados;
• Propor escala de folgas e férias dos colaboradores; auxiliar na gestão das pessoas do time da Qualidade;
• Emitir laudos de análises de produtos para clientes;
• Auxiliar nas respostas às ocorrências do SAC e de clientes, com justificativas técnicas e foco em resolução da não conformidade;
• Analisar os resultados analíticos, verificar não conformidades, reportar e sugerir melhorias para a Supervisão/Coordenação da Qualidade e Produção;
• Propor melhorias contínuas nos processos de sua área de atuação, bem como dos demais setores da Unidade/Empresa.

Requisitos e qualificações

• Formação Acadêmica: Graduação completa: Engenheiro de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos / Técnico em Laticínios / Químico / Biológo / Bioquímico / Biomédico / Nutricionista / Médico Veterinário / Zootecnista / Farmacêutico ou áreas afins;
• Conhecimentos Desejáveis: Noções dos processos tecnológicos de fabricação e legislações de produtos lácteos;
• Conhecimentos: Pacote office/habilidade com planilhas;
• Disponibilidade de horário.