Analista da qualidade – MT

Mato Grosso
Efetivo (CLT)
Biólogo
Bioquímico
Engenheiro de Alimentos
Engenheiro Químico
Químico
Tecnólogo em Alimentos

Principais atividades

• Responsável pelo controle da documentação do sistema de gestão assessorando o coordenador da garantia da qualidade nos assuntos relacionados a sistema de gestão e controle do produto.
• Responsável pelo acompanhamento e realização das análises físico-químicas e ou microbiologicas dos produtos em processo de fabricação e acabados, máteria-primas, auxiliares e água. Visando fornecer ao processo subsídios para correção dos problemas. Contribuir na implantação e manutenção do Sistema de Gestão na unidade.
• Realizar a análise e manutenção de fornecedores da unidade, através do controle de recebimento de produtos, acompanhamento/elaboração de planos de ação
• Contribuir no desenvolvimento de novos métodos de ensaio, produtos e embalagens.
• Assegurar que somente equipamentos calibrados sejam utilizados para as medições, bem como que todos os equipamentos tenham manutenção preventiva de acordo com o plano de manutenção.
• Compilar os dados necessários para atualização dos indicadores e posterior análise crítica.
• Elaborar e atualizar as planilhas de controle de qualidade para os setores da fábrica.
• Encaminhar amostras para análises externas e realizar o cadastramento e acompanhamento das solicitações de análises externas no sistema.
• Assegurar que as análises descritas nos planos de inspeção sejam executadas.
• Contribuir na adequação do laboratório de controle de qualidade da unidade através da busca contínua de tecnologia e novas técnicas de trabalho. Realizar o correto tratamento das reclamações de clientes e consumidores.
• Controlar e atualizar as FISPQs.
• Assegurar o envio dos mapas da Polícia Federal até dia 10 de cada mês.
• Acompanhar e informar Coordenador sobre as atualizações no SGN
• Realizar treinamentos.
• Realizar o controle de saída de resíduos e levantamento de dados trimestrais para a Órgão Ambiental. Realizar auditórias de qualidade, sensos e meio ambiente.

Requisitos

• Formação: Química, Engenharia de Alimentos ou Biologia;
• Experiências anteriores em fábricas de esmagamento de soja;
• CRQ ativo;
• Desejável: Conhecimento Excel, Sap, Segurança de alimentos, normas GMP, norma 22.000, norma 14.000.