Estagiário eng. de alimentos | nutrição | med. veterinária – Piracicaba/SP

Atividades

• Auxiliar no controle de qualidade de produtos alimentícios, garantindo a segurança alimentar e a conformidade com os regulamentos sanitários;
• Apoiar no desenvolvimento de novos produtos, realizando testes de qualidade, análises sensoriais e avaliações nutricionais;
• Colaborar com a equipe de compras na seleção de produtos e ingredientes de alta qualidade e segurança;
• Apoiar na supervisão e treinamento de funcionários quanto às boas práticas de manipulação de alimentos;
• Participar de inspeções e auditorias internas e externas para garantir a conformidade com os padrões e regulamentos da indústria;
• Aprender sobre as práticas sustentáveis na indústria alimentícia e como elas podem ser implementadas em nossas operações;
• Contribuir para a melhoria contínua de processos e procedimentos relacionados à qualidade e segurança alimentar

Requisitos

• Conhecimento sobre regulamentos sanitários e padrões de segurança alimentar;
• Habilidades analíticas para realizar testes e análises laboratoriais;
• Capacidade de trabalho em equipe e colaboração eficaz com outros membros da equipe;
• Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
• Capacidade de trabalhar de forma autônoma e gerenciar seu tempo de forma eficiente;
• Interesse pela indústria de varejo e conhecimento básico sobre práticas de varejo e distribuição de alimentos.